Pradinis » Kompanija »

Naujienos

Olympic Casino barmenė laimėjo "Angostura Bitters" čempionato pirmąją vietą

Paskelbta 01. spalio 2012

Olympic Casino barmenė laimėjo

„Olympic Casino“ barmenė Aušra Kazlauskienė iškovojo teisę atstovauti Lietuvą, lapkričio 25 d. Graikijoje vykstančiame „Angostura Bitters“ Europos čempionate.

Rugsėjo 27-ąją dieną Vilniaus "Nino" bare vykuasiame "Angostura Bitters" Lietuvos čempionate, Aušra nustebino tarptautinę komisiją, pirmininkaujamą Arūno Oželio, puikia kokteilių maišymo technika. 10 metų patirtį turinti barmenė surinko net 286 taškus. Išskirtinio skonio jos pasirinkimas padėjo jai sėkmingai atimti karūną iš dvejus metus iš eilės čempionato lyderiu tapusio Roberto Janovskio. 

Roberto seneliams dedikuotų kokteilių duetas, palydėtas ir jų nuotraukos demonstracijos, nepapirko konkurso žiuri, kuriai pirmininkavo Arūnas Oželis. Nors teisėjai pripažino, kad barmeno kokteilių skonis ir patekimas buvo puikūs, barmenas skirtą 7 minučių laiką viršijo daugiau nei 2 minutėmis, už ką buvo skirti baudos taškai.

Nors seneliams neteks pasidžiaugti anūko laimėjimu „Angostura bitters“ čempionate, tačiau trečiąją vietą laimėjęs R.Janovskis sukurtais kokteiliais žada juos pavaišinti per Kalėdas.

Šįkart pagal gautų balų skaičių jį pavyko aplenkti ir Vilniaus baro „Shooters“ barmenui Aisčiui Zidanavičiui, laisvojo stiliaus kategorijai pateikusiam kokteilį „GrapeYard“, o romo kokteilį „Prestige“ patiekusiam ant stilizuotų dolerio kupiūrų.

Tuo tarpu puikia maišymo technika pasižymėjusi čempionato nugalėtoja vilnietė Aušra Kazlauskienė prisipažino, jog vienam kokteiliui sugalvoti teturėjusi 3 minutes bepildydama anketą.

Savo kokteiliams „Olympic Casino“ dirbanti barmenė panaudojo iš mamos sodo atsivežtus vaisius ir uogas, kuriais aprūpino ir dar tris konkurse dalyvavusias savo koleges. A.Kazlauskienės laisvojo stiliaus kokteiliui „Angostura Tea“ puikią išvaizdą ir aromatą suteikė šeriuotoji avietė – gervuogės ir žemuogės hibridas. O romo kokteilį „Ruduo“ („Autumn“) įkvėpė netikėtai atšalę orai.

„Esu laimėjusi prizines vietas įvairiuose čempionatuose, tačiau mano kolekcijoje labai stigo būtent šio „Angostura“ čempionato apdovanojimo“, - sujaudinta netikėto laimėjimo sakė šalies čempionė. Ji lapkričio 25 d. Lietuvą atstovaus Graikijoje vyksiančiame “Angostura Bitters” Europos čempionate.

Didžiuojamės Aušra ir linkime didėlės sėkmės Graikijoje.